Картопля в духовці зі сметаною, найпростіший спосіб приготування.
Простий рецеп
т картопля в духовці покроково з докладним описом.
Канал на YouTube: MyRecept
Продукти:
- картопля
- цибуля
- часник
- сметана
- яйце
- орегано
- оливкова олія
- сіль
- перець чорний
Приготування:
1. картоплю помити і очистити від шкірки, молоду картоплю потрібно просто добре помити і не чистити
2. картоплю нарізати тонкими кружальцями-пластинками, цибулю нарізати тонкими кільцями
3. форму для запікання бажано вистелити папером для випічки, на дно налити трохи оливкової олії
4. потім викласти картоплю внахлест 1 шар
5. після викласти цибулю в один шар
6. посолити, поперчити і посипати орегано, полити оливковою олією - 1 столова ложка
7. викласти другий шар картоплі та цибулі, посолити, поперчити та посипати орегано, полити оливковою олією
8. третій верхній шар- викладіть картоплю і більше не соліть
9. в окремому посуді розмішати сметану з яйцем (можна додати столову ложку тертого сиру)
10. залити сметанним соусом картоплю
11. випікати 1 годину в розігрітій духовці.
В кінці включити вентилятор на 10 хвилин.
Приємного Апетиту! Готуйте смачну картоплю в духовці зі сметаною та цибулею і споживайте на здоров'я.
відео на тему:
Ідеальна картопля в духовці, ароматна та хрумка з зовні, м'яка всередині
Ще один дуже цікавий рецепт картопля у духовці - Gattò di patate, італійська кухня.
Gateau di patate або Гато з картоплі, картопляний пиріг – типова страва неаполітанської кухні, де її зазвичай називають Gattò di patate. Схожий на нашу запіканку.