Белый Хрустящий Лук Жареный кольцами без яиц.
Рецепт аппетитного жареного лука пошагово с фото, описанием и видео.
Чтоб лук получился вкусный, хрустящий, белый и красивый нужно соблюдать все шаги описанные ниже.
Ингредиенты:
- мука 100 гр
- крохмал 100 гр
- вода минеральная сильно газованная 100 гр
- пиво 100 гр (не обьязательно)
- масло арахисовое для жарки
Приготовление:
1. в глубокой миске смешать сначала муку с крохмалом
2. добавить минеральную воду и пиво
3. замесить венчиком или вилкой редкое тесто
4. положить в холодильник на несколько часов, тесто должно быть редкое и очень, очень холодное
5. лук нарезать кольцами
6. масло арахисовое разогреть до 180"С
7. погрузить в тесто кольца лука и потом в разогретое масло
8. пожареные луковые кольца выложить на салфетку и посолить перед подачей на стол
Приятного Аппетита!
Видео по теме:
Луковые кольца в кляре видео.Рецепт жареный лук в виде цветка "Хризантема"
Мой кулинарный канал на YouTube: MyRecept