Рыбное блюдо на праздничный стол - Тортино из Бакалы и лука.
Вкусный и красивый тортик из бакалы и лука, приготовленный в духовке.
Советую приготовить это вкуснющее блюдо из бакалы и лука, красивое для праздничного стола и экономное: всего 2 продукта лук и бакала.
Мой кулинарный канал на YouTube: https://www.youtube.com/user/MultiRecept
Ингредиенты:
- бакала- лук
- анчоусы (солёные)
- оливковое масло
- сыр Пармиджано Реджано
- сухари
- орегано
Приготовление:
1. лук нарезать кольцами и потушить на оливковом масле
2. в лук добавить анчоусы и потушить ещё несколько секунд
3. Бакалу положить в холодную воду и варить около 5 мин
4. противень смастить оливковым маслом, посыпать сухарями и собрать тортино
5. слоями выложить бакалу, тушёный с анчоусами лук посыпать немного сыром, сухарями и ориганом
6. сделать много слоев и последний слой посыпать сухарями и сыром побольше
7. запекать в духовке при 150"С 35-45 мин.
8. вынуть с духовки и перевернуть на большую тарелку или поднос
9. нарезать на красивые порции, посыпать свежей петрушкой и подавать к столу Тортино из бакалы и луком
Приятного Аппетита!
Видео по теме:
Рецепты с рыбой Бакала
Мой кулинарный канал на YouTube: https://www.youtube.com/user/MyRecept