Капуста з сиром та яйцем смажена на пательні, як омлет.
Незвичайний рецепт капусти з яйцем, але дуже смачно і швидко.
Капуста з сиром та яйцем, смажена на пательні, як омлет – дуже смачна та красива страва – одна смакота НЯМ! НІМ!
Естетично гарна страва, омлет з капусти яйцем і сиром, який можна готувати на сніданок або вечерю, а також подавати на святковий стіл, як закуску.
Омлет з капусти - страва нашвидкуруч дуже вигідна до приходу гостей – 15-20 хв і готова!
Смачний омлет з капусти приготувати зовсім не складно навіть для початківців, тим більше, що і продуктів знадобиться зовсім не багато і готувати не довго.
Рецепт викладено у фото з докладним покроковим описом та відео.
Продукти:
- яйця - кількість на ваш смак
- сир тертий - краще брати пармезан, але можна замінити будь-яким іншим твердим сиром
- олія рослинна для смаження
- петрушка (бажано свіжа) + кріп
- сіль - за смаком
- перець чорний мелений - за смаком
- морква - 1 шт, буде ще смачніше якщо покласти корейську моркву
Приготування:
1. свіжу капусту розрізати на частини по діаметру качана завтовшки 4-5 см
2. проварити капусту до напівготовності у добре підсоленій воді, це зручно робити на пательні
3. викласти капусту на рушник, щоб трохи стекла вода
4. за цей час зробити заливку з яйця та сиру
5. - змішати яйця з сиром
- посолити, поперчити, додати дрібно нарізану свіжу зелень
6. - на пательню налити олію і розігріти
- покласти відварену до напівготовності капусту
- відразу залити раніше приготовленою заливкою
7. обсмажити омлет з капусти з обох сторін, краще смажити під закритою кришкою
8. викласти на тарілку, посипати петрушкою та кропом, покласти на омлет з капусти терту моркву і страва з капусти готова
Готуйте смачнезний омлет із капусти і споживайте на здоров'я.
Відео приготування, як кажуть:"краще 1 раз побачити" :)
Капуста Смажена Омлет з Капусти.
відео на тему: