Блины с Яблоками на Молоке полезные и вкусные.

Блины с яблоками на молоке с медом полезные и вкусные.

Рецепт пошагово видео-приготовление очень вкусных и полезных яблочных блинов.

Ингредиенты для блинов :

- мука - яйцо - молоко

- сахар - лимон

- сливочное масло - кусочек - сода пищевая - соль - яблочное пюре

Ингредиенты для яблочного пюре:

- яблоки - сахар - вода

Приготовление:

1. первым делом нужно сделать яблочное пюре: для этого очищенные и нарезанные яблоки положить в кастрюлю, добавить пару ложек воды и отвариваем, в конце положить (или не ложить - это по вашему вкусу) - 1-2 соловые ложки сахара

2. потом яблоки взбить в блендере до образования густого яблочного пюре, кстати, это яблочное пюре со взбитыми сливками - очень вкусный и полезный десерт!

3. сейчас нужно сделать тесто на блины: в глубокую посуду положить яйцо, посолить и взбить немного венчиком

4. добавить молоко - 200 мл.

5. соду погасить лимонным соком и добавить в яйца с молоком - перемешать

6. добавить яблочное пюре 

7. положить 1-1,5 столовые ложки сахар песок

8. добавить постепенно муку, подсыпать немного муки перемешать венчиком и смотрите какая консистенция, если нужно добавить муки добавляйте по-немножку - тесто должно быть жидким как сметана, оно должно растекаться по сковороде

9. на вилку наколоть кусочек сливочного маса и смазать нагретуюсковороду сковороду 

10. небольшим черпаком налить тесто на сковороду и распределить повсей сковороде, поворачивая ее круговым движением

11. блины обжарить с двух сторон до легкогокоричнего-желтоватого цвета и готово

12. выложить на блюдо, полить медом или добавить ложку сметаны - Вкуснятина!

Приятного Аппетита!