Чамбелле с красным вином.

Чамбелла с красным вином или итальянский бублик. 

 Рецепт чамбелле с красным вином очень простой и доступен каждому, однажды приготовив эти итальянские бублики вы влюбитесь в этот рецепт.


Чамбелле с красным вином подойдут как апперетив, лёгкую закуску или на завтрак.

 Ингредиенты:

- 200 гр красного вина
- 200 гр сахара песка
- 200 гр масло кукурузное (альтернатива - подсолнечное)
- муки приблизительно 500 - 600 гр

Приготовление:

1. смешать все ингредиенты: вино, сахар, растительное масло - в одинаковых пропорциях

2. добавить муку от 500 гр до 600 гр - тесто должно быть очень мягкое, смотрите сами

3. потом дать отдохнуть тесту 15 минут, накрыть глубокой миской чтоб не высыхало

4. сделать чамбелле: сначала надо отрезать кусочек теста и Раскатать маленькую "змейку", потом слепить  бубликом, сразу обмокать в сахар-песок с одной стороны и положить на противень, сделать другу чамбелу также ( не забудьте выстелить противень бумагой для выпечки)

5. выпекать очень внимательно чтобы не пригорели, 180"С  11-14 минут, после 10 минут попробовать одну чамбелу и ориентироваться сколько времени нужно ещё выпекать

Приятного Аппетита!