Рулет із лососем та сиром смачна та красива закуска.
- 2 яйця
- сир до 0,1% - 100 г
- сьомга (лосось) слабосолона - 50 г
- кріп 10 г
Приготування:
1. Збити яйця з сіллю та спеціями та вилити на розігріту антипригарну сковороду
2. смажити омлетний млинець під кришкою на дуже повільному вогні
Для начинки:
1. кріп дрібно порізати, змішати з м'яким сиром до однорідної консистенції, посолити
2. рибку порізати
3. омлетний млинець намазати сиром, викласти зверху рибку і згорнути рулетиком
4. викласти на тарілку прикрасити гілочкою зеленого кропу чи петрушки
Смачного!
Мій кулінарний канал на YouTube: MyRecept