Савойська капуста простий та смачний рецепт.
Савойська капуста дуже корисна, якщо порівняти її з білокачанною капустою, вона містить у два рази більше білків, мінеральних речовин та вітамінів.
Савойська капуста обсмажена на оливковій олії з часником, дуже смачна страва та простий рецепт у приготуванні.
Савойська капуста або кучерява капуста – у нас вона мало популярна, але у європейській кулінарії використовується досить широко.
Великого поширення савойська капуста не отримала напевно через те, що має невеликий термін зберігання, зате має хорошу морозостійкість.
Використовується для приготування різних смачних та корисних страв. З савойської капусти готують суфле, різні салати, голубці, гарніри, супи, оладки. Щоправда, для квашення ця капуста зовсім не підходить.
Як приготувати савойську капусту – простий рецепт з фото.
Продукти: