Котлети рубані Курячі, соковиті і Смачнезні! | Прості Рецепти

Котлети рубані з курячого філе дуже соковиті та швидкі у приготуванні. 

Підійдуть як до святкового столу, щодня, на пікнік і, як сніданок з собою на роботу, школяру чи студентам.

Як готувати соковиті рубані курячі котлети простий рецепт з фото, з описом та відео. Ням! як смачно! Просто та швидко.

Страва універсальна, смачна і красива. Знадобиться дуже мало продуктів і не треба довго поратися біля плити на приготування рубаних котлет із курки. 

Готую  курячі рубані котлети  без борошна з додаванням сухарів та майонезу.

До курячих рубаних котлет підходить будь-який гарнір картопля, гречка, рис і так далі ... на ваш смак.

Продукти: 

Соковита свиняча корейка в молоці | Прості Рецепти

Свиняча корейка одним шматком, соковита та смачна свиняча корейка.

Як приготувати свинячу корейку без кістки, щоб не була сухою. 

Смачна корейка свиняча просто і швидко, без духовки, дуже соковита. Час приготування свинячої корейки у молоці 1 год.

Також вас може зацікавити рагу із синини за італійським рецептом або найкращі страви зі свинини

ГОЛУБЦІ з грибами ПЕЧЕРИЦЯМИ дуже СМАЧНІ голубці ПІСНІ | Прості Рецепти

Пісні Голубці з Печерицями, дуже смачно і дуже дешево.

Голубці з капусти, пісні голубці з печерицями - це дійсно дуже смачно!, самі були приємно вражені. 

Хвалені голубці пісні, дуже смачні і дуже просто приготувати.

Стоп! Тільки одна умова: витримуйте пропорції та час приготування і ще, ми робили з рису "Арборіо", але я думаю що буде смачно з будь-яким рисом тому що підливка була смачніша за голубці :) Ням! Смакота!

Печеня по-домашньому на сковороді | Простий Рецепт

Печеня з овочами по-домашньому.

Швидко і просто приготувати м'ясо з овочами по домашньому на сковорідці. Смачна страва з м'ясом яку можна подавати як на святковий стіл, так і на кожний день. Сподобається всій сім'ї.

 Складові:

Страви з риби. Риба "аль аква паца".

Риба аль аква паца.
 Як приготувати рибу "аль Аква паца" 

 

Риба аль аква пацца (Pesce all'Acqua Pazza)

Це традиційна італійська страва, яка дослівно перекладається як «риба у шаленій воді». Готується вона у легкому томатному соусі з вином і травами, що надає рибі ніжного смаку.

Інгредієнти:

• 1 ціла біла риба (дорада, сібас або лаврак) або 2 філе

• 300 г помідорів чері

• 2 зубчики часнику

• 1 пучок петрушки

• 100 мл сухого білого вина

• 200 мл води

• 2 ст. л. оливкової олії

• Сіль та чорний перець – за смаком

• Перець чилі (за бажанням)

Приготування:

1. Підготовка риби. Очистіть рибу від луски, видаліть нутрощі, добре промийте та обсушіть. Якщо використовуєте філе, просто промийте й обсушіть серветкою.

2. Підготовка овочів. Помідори чері розріжте навпіл. Часник подрібніть або роздавіть ножем. Петрушку наріжте.

3. Обсмажування. У глибокій пательні або сотейнику розігрійте оливкову олію, обсмажте часник (і перець чилі, якщо використовуєте) до аромату. Додайте помідори чері й тушкуйте 2–3 хвилини.

4. Гасіння. Влийте вино, дайте йому випаруватися (1–2 хвилини), потім додайте воду, сіль і перець. Доведіть до кипіння.

5. Додавання риби. Викладіть рибу у соус, накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні 10–15 хвилин (якщо це ціла риба) або 7–10 хвилин (якщо це філе).

6. Завершення. Додайте свіжу петрушку, зніміть з вогню і дайте настоятися кілька хвилин.

Подача:

Подавайте рибу з підливою, поливши зверху соком з пательні. Чудово смакує з білим хлібом або картоплею.

Смачного!

Простий рецепт приготування риби "аль аква пацца - це один з класичних рецептів приготування риби в Італії.
 Покроковий рецепт страви з риби у фото, з докладним описом та відео. 
 Страва з риби або аква паца підійде на кожен день, а також на святковий стіл, на новий рік або на день народження. 
 

 Мій кулінарний канал на YouTube: https://www.youtube.com/MyRecept

 Інгредієнти:

 - риба свіжа - 2 шт (приблизно 600 гр)
 - вода - 200 мл
 - оливкова олія 2-3 столові ложки
 - часник - 1зубок
 - перець гіркий чилі – 1 шт.  (можна не класти)
 - помідори чері - 3 шт
 - петрушка
 - сіль за смаком

 Приготування:

 1. насамперед рибу потрібно правильно почистити: відрізати хвіст та плавники
 2.обов'язково очистити від луски
 3. випатрати рибу, не занурюйте ніж чи ножиці глибоко, ніж пошкодити нутрощі
 4. обов'язково видалити зябра і добре почистити від крові вздовж хребта, щоб риба не віддавала гіркуватістю
 5. рибу помити
 6. зараз рибу можна готувати
 7. в холодну сковороду налити води – 1 склянку
 8. оливкова олія 2-3 столові ложки
 9. додати дрібно нарізані: часник, гіркий перець, петрушку, помідори чері
 10. посолити – 1/2 чайна ложка солі
 11. увімкнути вогонь під сковородою і готувати 7-8 хвилин - вода википить на половину і вийде соус "аква паца" 
 12. потім почищену та помиту рибу посолити всередині та покласти в цей соус 
 13. Готувати рибу на середньому вогні 7-8 хв.  з одного боку та 5-7 хв.  з іншого, залежно від величини риби
 15. перевертайте рибу через спинку, так легше
 16. поки риба буде готуватися з іншого боку, вода ще трохи википить і вийде дуже смачний соус, яким потім потрібно обов'язково полити рибу при подачі на стіл і прикрасити свіжою петрушкою. 
 Смакота не звичайна!  :) 
 Приємного Апетиту! 

 Рецепт покроково, дуже докладно у відеоприготуванні: 

 

 Відео на тему:

 

 Смачна риба "в божевільній воді" за італійським рецептом - pesce all'acqua pazza. 

Голубці з капустою та фаршем. Рецепти голубців | Прості Рецепти

Голубці: смак української кухні.

Голубці - це одна з найпопулярніших страв української кухні, яка завоювала серця гурманів своєю смаковою гармонією та історією. Ця страва має столітні коріння і представляє собою розквіт кулінарних традицій.

Історія виникнення

Голубці - це фарш загорнутий у листя капусти. Хоча точний початок їхнього виникнення невідомий, але вони вже довгий час є невід'ємною частиною української кухні. Перші згадки про голубці знаходяться ще у кулінарних рукописах 17-го століття.

Як приготувати

Тушений Кролик по Беллунськи | Прості Рецепти

Тушкований Кролик на сковороді по-беллунски.

Як смачно приготувати кролика по-італійськи, покроковий рецепт приготування кролятини на сковороді.

Тушкований кролик рецепт по беллунски (регіон Венето) готувати просто і швидко на сковороді. А з додаванням італійських трав, розмарину та шавлії, ще й соус виходить дуже смачним.

Наприкінці відео маленький секрет чому кролик по беллунськи такий смачний. Є кролятину з полентою. Настійно рекомендую приготувати Кролика по-білунськи - це Дуже Смачно!

Рецепт покроково з описом та відеоприготуванням.

мій канал на YouTube: MyRecept

Продукти: 

Цвітна капуста в духовці рецепт | Прості Рецепти

Як смачно запекти цвітну капусту в духовці рецепт. 

Страва "Цвітна капуста в духовці із сиром" - це дуже смачна й проста у приготуванні страва, яка поєднує ніжність капусти зі смаком сиру і хрусткістю панірування. 

Цвітна капуста рецепт приготування в духовці з сиром та з яйцем покроково, з описом та відео. 

Ось як її можна приготувати:

Продукти:

Морской Судак в соусе "аква паца" итальянская кухня.

Как быстро и вкусно приготовить судак по итальянскому рецепту. 

Это блюдо по итальянски называется рыба "аль Аква Паца" или в переводе на русский язык Рыба в сумасшедшей воде. 

Рыба аль Аква Пацца - диетическое, постное и очень вкусное блюдо. 

Готовят на сковороде в воде с помидорами, оливковым маслом и чесноком. Рыба аль Аква Пацца когда-то было блюдо бедных людей, а сейчас его подают в шикарных ресторанах и не только в Италии, но и по всему миру.

Подойдет как на праздничный стол так и на каждый день.