Соковита свиняча корейка в молоці | Прості Рецепти

Свиняча корейка одним шматком, соковита та смачна свиняча корейка.

Як приготувати свинячу корейку без кістки, щоб не була сухою. 

Смачна корейка свиняча просто і швидко, без духовки, дуже соковита. Час приготування свинячої корейки у молоці 1 год.

Також вас може зацікавити рагу із синини за італійським рецептом або найкращі страви зі свинини

Продукти:

на 4 порції

- свиняча корейка одним шматком - 600 г
- вершкового масла або маргарину - 70 г
- цибулина - 3 шт великі
- молоко - 1/4 склянки
- лавровий лист - 1 шт
- борошно - 1 ложка
- сіль та перець - за смаком

Приготування:

1. у відкритій каструлі обсмажте корейку з 40 г злегка підрум'яненого вершкового масла та цибулею

2. додайте тепле молоко, лавровий лист, сіль та перець

3. накрийте кришкою і на початку кипіння зменште вогонь, дайте готуватися 30 хвилин

4. після цього часу відкрийте каструлю, корейку вийняти з каструлі і наріжте на порційні шматочки, а соус пропустіть через сито

5. додайте в соус 30 г вершкового масла, борошно і дуже добре розмішайте

6. поставте (соус) на слабкий вогонь на кілька хвилин, постійно помішуючи, поки соус трішки не загусне

7. вилийте соус на нарізане скибочками м'ясо

Смачного! Приготуйте Соковиту та смачну свинячу корейку в молоці і споживайте на здоров'я.

Відео за темою:

Мусака - грецька лазіння з баклажанів та картоплі.

 

Гамбургер у домашніх умовах. БУРГЕР Краще, ніж у Макдональдс!

Мій кулінарний канал на YouTube: MyRecept