Смачний Гарбузовий Сік в дома, рецепт приготування | Прості Рецепти

Смачний гарбузовий сік, як приготувати його в домашніх умовах, рецепт.

Рекомендую зробити гарбузового соку як можна більше, бо це корисно, дійсно дуже смачно, сподобається всій сім'ї.

Перший раз як попробувала то навіть не повірила що це гарбузовий сік, настільки він був смачний, правильної консистенції, мав дуже приємний смак і запах.

До того ж гарбузовий сік  легко, швидко готувати і досить економно.

Продукти:

- гарбуз - на ваш розсуд

- цукор - за смаком

- лимонна кислота (або лимон)

- апельсин (можна замінити лимоном)

- вода - на ваш смак (чим більше води, тим рідший сік)

Приготування:

1. гарбуз очистити від шкірки і насіння, порізати на шматочки і варити в каструлі в невеликій кількості води (щоб злегка закривав гарбуз) до м'якого стану

2. залежно від стиглості гарбуза час може бути різним – 40 хвилин або 1 година

3. розпустити готові шматочки блендером прямо в каструлі до однорідної маси 

4. додати цукор і лимонну кислоту за смаком, можна віджати сік апельсина або лимона або ще щось (це вже Ваше бажання)

4. додати води до бажаної консистенції і знімаючи піну поварити ще хвилин 10 - 20 ( залежно від обсягу)

5. готовий сік можна закатати в банки для тривалого зберігання, а можна тримати в холодильнику і пити в міру потреби

Смачного! Готуйте і споживайте на здоров'я гарбузовий сік домашнього приготування.

 

кулінарний канал на YouTube: MyRecept