Оселедець під Шубою - солоний Торт з Оселедцем. Салат "Шуба" | Прості Рецепти

Оселедець під "Шубою".

Салат оселедець під шубою або салат "Шуба" рецепт класичний крок за кроком з фото і відео.

Рецепт салату оселедець під шубою досить популярний і давній, кожна господиня готує його по своєму.

Пропоную дуже простий рецепт салату оселедець під шубою, головне: швидко, смачно і красиво :) Торт - Салат Оселедець під шубою або "Шуба" добре тримає форму і не розпадається під час нарізання.

Продукти:

Для салату Оселедець під шубою кількість продуктів беріть на свій розсуд, на ваш смак

- оселедець - 1 шт

- зварені круто яйця - 4 шт

- варена картопля в мундирі - 2 шт

- варена морква - 2шт

- варений буряк - 2 шт (невеликого розміру)

- цибуля -1 шт

- петрушка - пучок

- майонез - 150 мл

- сіль

- перець чорний

Приготування:

1. спочатку відварити овочі, бажано в мундирі: буряк, картоплю, моркву - зварити яйця круто

2. очистити оселедець від шкіри та кісток, почистити яйця від шкаралупи, а також очистити овочі від шкірки

3. потерти на крупній тертці буряк, картоплю, моркву і яйця (1 жовток я залишаю цілим, щоб потім прикрасити торт-салат)

4. оселедець, петрушку і цибулю нарізати дрібно - це теж на ваш розсуд: нарізуйте кубиками або соломкою

5. торт-салат потрібно збирати на блюді, яке будете подавати на стіл, для цього скористайтеся кільцем, яке можна зробити з алюмінієвого паперу або візьміть роз'ємну форму для випічки (як роблю я)

6. шари я викладаю в такому порядку, ви можете змінювати на ваш смак:

1 шар - картопля, присолюю і поливаю трохи майонезом

2 шар - морква

3 шар - цибуля, половину від кількості

4 шар - оселедець

5 шар - цибуля, половину від кількості, додаю майонезу зовсім трохи

6 шар - петрушка

7 шар - яйця, присолюю, посипаю чорним меленим перцем і кладу майонез

8 шар - буряк

9 шар - майонез (з майонезом не переборщуйте :))

Порада:

1. для того щоб торт не розпадався, добре тримав форму навіть під час нарізання, кожен шар потрібно злегка утрамбувати ложкою

2. між шарами не додавати занадто багато майонезу, буде і смачно, і красиво

7. розподілити і розрівняти по всій поверхні торта-салата майонез і дуже акуратно зняти кільце

8. прикрашаю жовтком яйця, жовтий колір дає дуже гарний контраст із кольором буряка та зелені

9. з майонезу роблю сіточку

Салат Шуба або Оселедець під шубою - готовий!

Обов'язково приготуйте на св'ято Торт салат "Шуба". Споживайте на здоров'я.

Більш детально дивіться відео на моєму каналі, там ви знайдете ще дуже багато цікавих рецептів салатів та інших страв 

кулінарний канал на YouTube: MyRecept

оселедець під шубою рецепт
оселедці під шубою інгредієнти
послідовність оселедця під шубою класичний
рецепт салату оселедець під шубою класичний
оселедець під шубою покроковий рецепт з фото
класичний оселедець під шубою
салат оселедець під шубою класичний
оселедець під шубою з яйцем класичний
оселедець під шубою
рецепт салату оселедець під шубою
оселедець під шубою покроковий рецепт
шари оселедця під шубою класичний