Як приготувати солодкий бісквіт просто і швидко. Простий рецепт бісквіту.
Бісквіт на швидку руку, рецепт приготування поетапно з фото та відео.
Це найпростіший рецепт бісквіту, я його називаю: торт бісквітний нашвидкуруч. Тісто замішуємо, виливаємо у форму та випікаємо. Перемащуємо будь-яким варенням на ваш смак і торт бісквітний до чаю готовий. Швидко, просто та смачно.
На основі цього рецепту можна робити смачні рулети, дуже швидко: бісквіт потрібно спекти на великому квадратному листі і поки бісквіт не вистиг, змастити його кремом. Або зробіть, як я роблю - викладаю свіжу полуницю, посипаю цукром і загортаю. Ставлю ще на 5 хвилин у духовку і готово!
Продукти на рецепт Бісквіту дуже легко запам'ятати 444 або 555 - скільки яєць, стільки ложок борошна та стільки ж ложок цукру.
Продукти:
4 яйця + 4 ложки борошна + 4 ложки цукру...Все
Щоб було смачніше, потрібно додати цедру апельсина або лимона.
Приготування:
- відокремити жовтки від білків
- збити білки до м'яких піків
- жовтки збити з цукром
- з'єднати жовтки з білками і додати борошно
- все перемішати знизу вгору, вилити у форму і випікати приблизно 10 хвилин (залежно від вашої духовки) - спробувати зубочисткою або будь-якою дерев'яною паличкою (потрібно встромити в бісквіт), якщо суха - бісквіт готовий
Порада:
- як збити білок швидко? - потрібно його трохи посолити
- не змащуйте боки форми, а тільки дно, тоді бісквіт краще буде рости
- змішуючи два продукта - завжди більш рідке додавайте до більш густішого, невеликими порціями
Детальніше - відео приготування. Краще 1 раз побачити, ніж 100 разів почути
мій канал на YouTube: MultiRecept