Спагетти с Сыром и Перцем Очень Вкусно Быстро |Spaghetti Cacio e pepe

Спагетти с Сыром и Черным Перцем 

Блюдо Спагетти с сыром и перцем является одно из самых популярных, традиционных римских блюд, классический Итальянский рецепт - Spaghetti Cacio e pepe.

Тертый сыр "Пекорино Романо" и гранулы черного молотого перца, быстрый и вкуснейший рецепт!

Очень вкусно и быстро - настоящий рецепт на скорую руку, к тому же и экономно. Сытное блюдо которым можно вкусно и быстро накормить всю семью на завтрак или на ужин (маленьким детям перец не добавляйте).

Для блюда - Спагетти с сыром и перцем - понадобится очень мало продуктов, это наверное самый простой, быстрый и экономный рецепт итальянской кухни которые я знаю.

Время на приготовление нужно ровно столько, сколько
готовятся спагетти.

Ингредиенты:

на 4 порции
- спагетти - 320 гр
- сыр Пекорино Романо - 200 гр
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- оливковое масло - 4 ст. лож.

Приготовление:

1. сначала поставить воду на пасту

2. сварить спагетти аль денте

3. пока варятся спагетти натереть сыр

4. когда спагетти почти готовые приготовить быстро соус: в сковороду налить оливковое масло, немного воды (той где варятся спагетти) - 3-4 ложки, терьый сыр и черный молотый перец, перемешать и соус готовый!

5. спагетти откинуть на дуршлаг и сразу добавить в соус, все быстро перемешать

Приятного Аппетита!

Совет:

- вместо водички от спагетти можно добавить молоко

- сыр берите самый вкусный, ведь от него зависит вкус всего блюда

- сыр подойдет любой, не обязательно твердый

- ни в коем случае не добавляйте больше никаких специй

- кушайте очень горячими пока сыр не застыл

Более подробно, как готовит Наталя, посмотрите видеорецепт. Лучше раз увидеть, чем 10 раз услышать:)



Мой кулинарный канал на YouTube: MultiRecept