Гарний Маковий Пиріг як Квітка, рецепт покроково | Прості Рецепти

Гарний маковий пиріг у вигляді квітки, рецепт приготування.

Пиріг з маком до чаю, повітряний та смачний - гарна та апетитна солодка випічка.

Рецепт макового пирога, як квітка, покроково з докладним описом. Також, за цим рецептом, можна випікати рулети з маком та булочки.

Красивий маковий пиріг як квітка. Пиріг з маком до чаю, повітряний та смачний. Рецепт макового пирога як квітка покроково з докладним описом. Також, за цим рецептом, можна випікати рулети з маком та булочками.

канал на YouTube: MyRecept

Продукти:

для тіста:

- 250 мл кефіру або простий йогурт

- 70 гр цукор-пісок

- 1 ч. л. дріжджів сухих

- 50 гр олії

- 2 яйця

- ванілін за смаком

- 0,5 ч. л. солі

- борошно - скільки забере, але тісто має бути дуже м'яким

для начинки:

- 200 гр сухого маку

- масло вершкове, м'яке для змащування тіста

- цукор

Приготування:

1. насамперед займіться маком, для цього сухий мак залийте простою водою, відваріть 30 хв і злийте воду через ситечко

і другий спосіб - розтерти мак з цукром в макітрі макогоном

2. потім замісіть дуже м'яке тісто, для цього потрібно змішати всі інгредієнти, накрийте рушником і залиште в теплі приблизно на 1,5 години 

3. після поділіть тісто на 4 частини і кожну частину розкатайте в коржик діаметром приблизно 35-40 см.

4. змастіть перший корж вершковим маслом, посипте цукром і викладіть 1/3 маку . потім потрібно розрізати на 16 рівних частин, для цього в центрі покладіть склянку і розріжте починаючи від склянки до краю пирога: спочатку на 4 частини потім на 8 і кожну частину розрізати ще на дві - виходить 16 

8. попарно вивернути частини, перекрутивши 1- 2 рази спіраллю і з'єднати в "пелюстки", пиріг повинен вийти красивий, як квітка 

9. залиште пиріг на вистоювання хвилин на 10 

10. потім розмішайте жовток з 1 ложкою молока і пензликом змастіть пиріг 

11. випікайте в розігрітій духовці до 180°С -45 хвилин в залежності від вашої духовки. 

Гарний та апетитний маковий пиріг у вигляді квітки готовий. 

Смачного!

Приготуйте пиріг з маком до чаю, красивий маковий пиріг як квітка, повітряний та смачний і споживайте на здоров'я.

Відео на тему солодка випічка:

Шоколадний торт дуже смачний, швидко і просто приготувати

канал на YouTube: MultiRecept