Шикарный шоколадный торт на скорую руку.
Шоколадный торт вкусный, очень быстро готовить, рецепт по-шагово, по сути - все ингредиенты смешать в одной посуде миксером и ставить выпекать.
Торт можно разрезать на коржи и переложить белково заварным кремом,или кремом шоколадным , или просто полить шоколадной глазурью так как он уже сам по себе очень вкусный и эстетически красивый.
Шоколадный торт получается всегда очень пышный, поэтому наливать у формочку тесто нужно до половины.
Ингредиенты:
Для теста:
- сода - 1,5 чайные ложки
- соль - 1 чайная ложка
- какао - 55 гр
- сахар - 300 гр
- яйца - 2 шт
- масло сливочное - 60 гр
- масло оливковое - 60 гр
- ванильный экстракт - 2 чайные ложки
- молоко - 280 гр
- винный уксус - 1 столовая ложка 6%
Пиготовление:
2. в конце добавить уксус - это обьязательное условие!
3. ставить выпекать на 50- 60 минут в разогретую духовку до 170 - 180 °С.
Помадка:
- молоко - от 100 мл (может больше из-за разного какао)
- сахар - 35 гр.
- масло - 1 десертная ложка
Приятного Аппетита!
Очень подробно в видеоприготовлении:
Как приготовить шоколадный торт простой рецепт.
Глазурь Шоколадная для Торта.
Кулинарный канал на YouTube: MyRecept