Рецепт приготування найсмачнішого різотто з креветками.
Ніжне вишукане різотто з креветками та кабачками сподобається жінкам, чоловікам та підліткам.
Смак різотто запам'ятається вам надовго і не повторити буде неможливо!!
Час приготування: 10-12 хв.
Продукти:
на 4 порції
- рис - 350 г
- часник - 1 зубчик
- масло вершкове - 50 г
- маленькі кабачки - 4 шт
- креветки очищені - 100 гр
- вино біле - 1/2 склянки
- петрушка подрібнена -1 столова ложка
- бульйон - 700 мл (можна з кубика)
Приготування:
1. кабачки помити і нарізати їх скибочками, потім покласти у сковорідку із вершковим маслом та зубчиком часнику
2. коли все трохи підрум'яниться, додати рис, креветки, влити вино, і дати вину випаруватися
3. влити бульйон, вливати поступово, у міру випаровування
4. накрити кришкою і на початку кипіння зменшити вогонь і дати готуватися 8 хвилин
5. додати петрушку, помішувати хвилину-дві і готово!
6. вимкнути вогонь і обов'язково залишити різотто щоб настояти близько 10 хвилин під закритою кришкою
7. розкласти різотто з креветками та кабачками по тарілках, прикрасити на власний розсуд і подавати до столу.
Смачного! Готуйте і споживайте на здоров'я смачне різотто з креветками та кабачками.
відео за темою:
Як приготувати дієтичне та смачне Різотто із Шпинатом.
Як приготувти смачне Різотто з Морепродуктами.
Смачне Різотто з Креветками та Гарбузом
кулінарний канал на YouTube: MyRecept