Кекс на кефірі двох кольорів | Прості Рецепти

Кекс двох кольорів завжди виходить пишним, смачним та красивим.

Кекс на кефірі, легкий та простий у виконанні.
Для кулінарів-початківців рецепт в самий раз, даю гарантію що у вас він вийде з першого разу навіть якщо ви ніколи не готували солодощі.

Складові:

- 4 яйця

- 400 гр борошна

- 300 гр цукру

- 2 ст. лож. какао

- 150 гр. кефір

- 130 гр. соняшникова олія

- 1 пакетик розпушувач для випічки

Приготування:

1. у глибокий посуд покласти яйця і міксером трохи збити

2. додати розпушувач для випічки

3. додати цукор

4. влити кефір

5. влити олію

6. додати просіяне борошно

7. збити міксером до однорідної суміші

8. покласти 2-3 ложки борошна в какао

9. відлити половину тіста в інший посуд

10. просіяти какао з борошном у тісто

11. дуже добре змастити вершковим маслом форму для випічки

12. влити тісто – спочатку світле

13. потім - темне з какао

14. випікати 40 хвилин у розігрітій духовці 170 - 180 ° C

потрібно спробувати дерев'яною паличкою чи готовий кекс, бо всі духовки різні

Смачного!

дивіться детально відео приготування 5 хв. 41 сек.

Випікання 40 хв. при 170-180 °