Рецепт пышного бисквита с легким вкусом лимонада: яблочного, грушевого по вашему вксу.
Затрата времени на приготовление бисквита очень мало, по сути все ингредиенты нужно замесить миксером до консистенции редкой сметаны и время на выпечку.
Можно сделать торт - разрезав на коржи и переложить кремом или кушать так порезав на порции.
Попробуйте испечь бисквит на лимонаде по этому рецепту, только обьязательно лимонад должен быть с газом.
Ингредиенты для бисквита:
- яйца – 4 шт.
- мука – 3 стак.
- сахар – 1,5 стакана
- сахар ванильный – 1 пакет
- масло подсолнечное – 1 стакан
- лимонад с газом (любой вкус, с таким ароматом будет бисквит) – 1 стакан
- разрыхлитель – 8-10 г (1 пачечка)
Приготовление:
1. в одной миске взбить миксером вместе яйца, сахар и ванильный сахар
2. не переставая взбивать, влить растительное масло и лимонад
3. муку перемешать с разрехлителем и частями добавить, перемешать все миксером
4. высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером
5. тесто должно получится боле-менее как жидкая сметана
6. вылить у форму, выстеленую бумагой для выпечки - форму брать высокую, потому-что бисквит очень подымается
7. духовку нагреть до 180 °С, положить бисквит и уменьшить температуру до 170 °С выпекать 25 - 30 минут
5. после выпечки отсудить на решетке
Бисквит на лимонаде готов.
Приятного Аппетита!
Совет:
- у каждого духовка разная, так-что бисквит всегда нужно проверять деревянной шпажкой или зубочисткой готовый или нет
- воткните зубочистку в центре бисквита а потом проведите пальцем, если зубочистка сухая - готово! можно забирать из духовки
Заходите на блог, у меня есть еще много рецептов бисквита, рулеты на бисквитном тесте, торты на основе бисквита.
кулинарный канал на YouTube: MultiRecept